听到石林的评价，袁家大舅和袁兴宽两人的脸上都出露出笑容，看样子他们这个狼肉做得还算不错。
当即，两人也都拿起碗筷，各自尝试了一下。
两人那都是多年的厨子，哪怕以前没吃过狼肉，现在一吃，也能马上得出各自的结论。
袁兴宽说道：“是还行，能稍微和狗肉馆比一比，不过还是要逊色一些。狼肉的口感没狗肉那么好，腥騒味仔细吃还是能稍微吃到一点。”
他们就是按照狗肉的做法来做的，所以比较也就是直接和狗肉相比较，结论和石林一样，略逊一丝。
“嗯，我也是这个意见。”袁家大舅点了点头，“等明天去问下你爷爷吧，看他有没有更好的办法，没有的话，就按照这个规格来做吧，也能卖。”
总体来说是可以的，就是要当做斑羚肉、狍子肉那样的主力菜式的话，还稍微有点欠缺，只能算是平常菜式。
听到他们两个的话，石林说道：
“大舅，兴宽哥，我这里有个药膳做法，你们要不要试试？也挺好吃的，并且腥騒味也能去除得更加干净一些，还有补益的效果。”
古籍记载，狼肉，味咸，性热，无毒，
辅以草果、胡椒、哈昔泥、荜茇、缩砂、姜黄、咱夫兰煮成汤，可暖五脏，温中健脾。
内容未完，下一页继续阅读