在古籍的基础上,结合日常用的生姜、大蒜、陈皮等香料,做出来的狼肉不腥,带着一股药材的香味,味道很不错,并且药膳也有它益补的作用。

        这个药膳石林前世做过不少次,还挺有经验的,感觉要比袁兴宽他们现在做的这个好吃点。

        “试啊!我们这试菜,主要就是想要把狼肉做得更好吃,当然是越多尝试越好。”袁家大舅当即说道。

        袁兴宽也是眼前一亮,对石林说道:“肯定要试啊,上次就听你三姐说你厨艺很不错,正好我们也试试。”

        “哈哈,我就是个业余选手。”石林笑着说了一句,随后便行动了起来。

        先去附近的医馆把需要的药材买了回来,然后到厨房里,开始做他这个狼肉药膳。

        袁兴宽父子俩在一旁看着,观摩石林做狼肉的手法。

        行家一出手,就知有没有,石林在厨房里熟练的切、剁,焯水,热锅煎制去腥......看得袁兴宽两人连连点头,这是真的会下厨!

        半个小时后,高压锅的气全部放尽,石林打开高压锅,稍微尝了一下,再加入一点点盐巴和胡椒粉,这狼肉药膳便做好了。

        “这药膳正常是要用砂锅慢慢煮的,不过那太慢了,咱着急吃还是用高压锅方便点。”

        石林简单解释了一句,然后拿碗过来盛了两碗,递给大舅父子,让他们过来试菜。

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