十日前品尝的炒面，那滋味，至今回想起来，仍令他口齿生津。
虽知吴掌柜的手艺委实精妙，心里仍不免嘀咕：吴掌柜乃川饭铛头，也会烹车螯？
那桶车螯正是他送的。
苏颂、范镇和梅挚皆是头一回听闻此店此人，心中讶异，不禁冒出同样的疑惑：无名氏？
苏颂稍一琢磨，瞬间懂了。
在京艺伎多自取艺名，“无名氏”多半也不是真名。只不过，这位吴掌柜竟以此自号，是个妙人。
“阿嚏！”
灶房里，吴铭忽觉鼻痒，走到一旁掩嘴打个喷嚏。
谁在背后蛐蛐我……
包括鸡汤在内的一应汤羹在出发之前就已熬好，千丝豆腐正在灶上以文火煨制保温。
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