“文思……豆腐?”
清欢轻声复述,一头雾水。
“不,”吴铭改口,“更其名为千丝豆腐吧。”
这道菜由清代扬州天宁寺的文思和尚所创,故此得名。数百年后的事,万一被问起,不好解释,还是改个菜名为妙。
谢清欢依言写下“千丝豆腐”四字,心想:文思二字的确令人费解,千丝则望文生义,想必是将豆腐切作千缕细丝……
笔尖忽地一顿。
豆腐切丝?!
她难以置信,忙向师父求证。
“不错。”吴铭微微颔首,“这道菜你可以学,明日教你。”
……
世人常道,东京城从不会埋没真金。
内容未完,下一页继续阅读