第四十四章旱灾
山谷的风带着春末的暖意,却吹不散何青云眉梢的一丝忧虑。
洞壁下的陶罐里,新腌的糖渍青梅正咕嘟咕嘟冒着细小的气泡,蜜色的汁液裹着果粒,在阳光里折射出琥珀般的光泽。
何小丫蹲在旁边,鼻尖凑近罐口猛吸一口气,小脸上满是陶醉:“姐,这梅子糖渍三天了,能吃了吗?”
“再等两天。”
何青云用竹筷轻轻搅动罐中果肉,糖霜在水中化开,泛起甜腻的涟漪。
“等糖完全沁进果肉里,做成梅饼才够味儿。”
她转身从超市里取出一袋白砂糖,指尖划过袋身时,目光不自觉飘向洞外那道日渐消瘦的溪流。
半个月前,一家人闲着无事,将超市里囤积的水果变着法儿加工。
何平安负责用锋利的小刀将黄桃切成均匀的瓣,刘雨兰则把晒干的橘子皮剪成细丝,李重阳特意在洞外搭了个竹架,用来晾晒果脯。
此刻,竹架上挂满了用细麻绳串起的苹果干,薄如蝉翼的果肉在风里轻轻摇晃,渗出的果糖凝结成晶莹的糖霜。
“重阳,尝尝这个芒果干,”何青云递过一片色泽金黄的果肉,“我加了点柠檬汁,酸甜正好。”
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