锅里的豆浆渐渐沸腾起来,咕嘟咕嘟地冒着泡,浓郁的豆香弥漫了整个院子。
豆子和白雪儿蹲在锅灶旁,小鼻子不停地嗅着一脸陶醉的模样,下意识地吞咽口水动作几乎完全同步。
李逸看他们俩馋猫似的样子,忍不住笑了,拿起两个粗瓷碗,从锅里盛出两碗热气腾腾的豆浆。
“这是豆浆可以直接喝,等凉一点你们尝尝。”
想起小时候,奶奶做豆腐时总会给李逸盛一碗滚烫的豆浆,加两勺白糖,那味道是他童年最温暖的回忆。可惜眼下条件有限,白雪儿和豆子只能喝最原始的原味豆浆。
这个年代,既没有白砂糖,也没有冰糖,只有一种甜度很低的饴糖,除此之外就是蜂蜜那是贵族和富户才能享用的。
荒年里,农户们连粟米都吃不饱,哪里有闲心研究粮食的衍生品。就像王记酒肆卖的粟米酒,明明没什么酒味,却依旧是普通人喝不起的奢侈品。
白雪儿、豆子和大丫眼巴巴地看着两碗热气腾腾的豆浆,李逸又找了两个碗,把豆浆匀成四碗,然后继续盯着锅里的豆浆,观察点卤的时机。
“小婶婶,凉了吗?可以喝了吗?”豆子吸了吸鼻子,忍不住问道。
白雪儿端起碗,把鼻子凑近碗沿嗅了嗅,觉得这味道比想象中还要香。
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