王强说完,就听李如海道:“我馋老山芹饺子了。”
大叶芹、老山芹是两种类似芹菜的山野菜,以前东北林区一开春,家家必吃这两种馅的篓子。
所谓篓子,就是苞米面的包子。那些年困难的时候,家家有点白面都得攒着,留着过年吃,平常也见不着肉,就是把大叶芹、老山芹剁了做馅,条件好的能放勺荤油,条件不好的就是菜里放点调味料。
然后用苞米面包馅,如此做出来的,就叫菜篓子。
这是这两年条件稍微好些了,白面不再是那么金贵,职工家里吃白面、两合面干粮都不费劲了,大伙改吃白面的老山芹、大叶芹包子、饺子了。
“哎呀!”王美兰豪爽地一挥手,笑道:“野菜不有的是吗?咱想吃啥就做啥!”
“就是的!”赵威鹏胖手一挥,道:“明天整回来,我给你们做!”
赵威鹏此话一出,众人纷纷叫好。该说不说的,赵威鹏当年兵那些年,枪法虽然没练出来,但他做伙食饭属实不赖呀。
攋山野菜的大事商量到此,王美兰宣布散会,食客们各回各家。
干一天活儿,大伙也都累了,早点回家休息吧。
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