大眼贼又叫豆杵子，说白了就是黄鼠。
它一般都生活在农田里，以粮食为主食，所以这种耗子很干净，而且肉质非常好。
那些年为了保卫粮食，人就往田间洞里灌水，逼出大眼贼，然后将其扑杀。
所以，有个词叫“灌大眼贼”。
灌大眼贼这个事，孩子们特别乐意做。因为大眼贼肉质特别好，一烤滋滋冒油。没油水那几年，这玩意可是绝对的美味。
二三十后的城里姑娘，看见耗子不是尖叫就是跑。而此时的马玲尝出这是大眼贼的肉，便顺手接过了大腿，边走边吃起来。
吃的时候，马玲还不忘转头看了刘梅、杨玉凤一眼，只见李小巧、小铃铛同样为她们送上了烤熟的大眼贼腿。
一下午，这帮孩子在李彤云的率领下，一连灌了十多个大眼贼洞。
赵虹等孩子负责往洞里灌水，李彤云就负责打……黄鼠。她一棒一个，不管大的、小的，还是公的、母的，通通做了她棍下亡魂。
打死后就扒皮烤，烤的滋滋冒油、两面焦红。
这帮孩子啃的满嘴流油，但他们都把肉多味美的大腿留了下来，留给了自己的家人。
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