记录完石林的建议后,刘兴蕾突然想起刚才石玉浅问她鹿肉的事情,对伙计问道:

        “蒜哥,咱们店里的鹿肉是正常是咋卖的来着?刚才人问我,我也没答上来。”

        “最近几天,来咱们店要吃鹿肉得提前预定。正常一份鹿肉是卖的12块钱,这是过年的价,平时10块钱一份。”伙计回答道。

        一份12块钱!

        听到这个价格,王石毅和王石油又是惊讶了一下,

        倒不是说这个价格贵得多么离谱,主要是他俩都没想到,一个小县城的酒楼,菜品的价格竟然一点不比他们市里的大酒楼低,也是挺敢卖的啊!

        前面刘兴蕾还说一斤生鹿肉2块钱收呢,他们转头一份就卖12块钱,这利润...啧啧。

        这时候,石林问道:“一份鹿肉是一斤吗?”

        “正常是八两左右,有时候后厨的师傅手抖也可能给到一斤。”伙计答道。

        八两卖12块钱,也就是一斤得卖到15块钱......这价格,不低。

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