搞好第一步的调料浸泡,后面的过程就简单了。

        等鸡浸泡入味后,捞起来裹一层干面粉,裹一层鸡蛋液,再裹一层干面粉,然后下油锅炸!

        控制好火候,炸个十分钟左右基本就熟了,为了口感可以炸熟后,升高油温再复炸一遍,会更酥更脆。

        一个多小时后,石林把炸好的第一只炸鸡捞出锅,用盘子装好,笑着对众人说道:

        “来,尝尝看。”

        炸鸡的香味十分浓烈好闻,大人们还能勉强稳住,而小孩子可就有点克制不住了啊......

        “哇~好香啊!”小盼儿一张口,口水哗啦啦的往下掉。

        这会儿叶兴邦家外面,都好几个小孩子探头探脑,想知道他们吃什么好东西了。

        炸鸡的香味,真的太霸道了!

        附近邻居家的孩子们都快馋哭了!

        石林稍微扇了扇风,等炸鸡稍微晾凉一点,便伸手扯下一根鸡腿,递向小盼儿。

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