见状，和珅岂能猜不出福长安多半是在打漕粮的主意，不禁正色道：“有些钱可以挣，有些钱是挣不得的，漕粮关系我朝根本，我劝你最好不要打这主意。”
一听这话，福长安来了劲，说上至朝廷，下至地方，多少官吏盯着漕粮这块大肥肉，是个官就能咬上一口，凭什么他不能掺和的。
和珅也不知怎么跟福长安解释，想了想提手端起茶壶，指着茶碗道：“漕粮好比这茶壶，这茶碗好比朝廷，只要朝廷这碗水能倒满，这壶中茶水是倒了洒了都不紧，反正能让其他人也跟着喝一口，但若你福中堂也想倒一碗，这茶水就不够分了。”
就是个生态链的比喻。
围绕漕运的既得利益阶层不仅有朝廷官员，也有沿途百姓、商贩，维持现在的漕运平衡某种程度上就是维持大清稳定。
所以明知漕运弊端太大，朝廷也没法取消，原因就在“稳定”二字。
但你福长安出手的话肯定就会打破这生态平衡，因为，那帮侵吞漕粮的官员谁有你福中堂狠？
三瓜两枣你福中堂看得上？
大头落到你福中堂手里，别人吃什么喝什么？
又不能不吃不喝，最终结果就是本就负担过重的百姓被盘剥的更加厉害，很容易引发民变动摇国本的。
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