所以，有什么菜品贴合中元节的习俗呢？
吴铭一时半会儿还真想不出来，还得根据宋人的习俗来，于是叫来徒弟，正色道：“为师考考你——”
谢清欢闻言立时打起十二分精神，师父难得考校她一回，定要对答如流！
“——中元节将至，若让你做两道菜，既要贴合节日的习俗，又要迎合食客的喜好，你会做什么？”
谢清欢垂眸思索片刻，自信作答：“弟子会做素食！中元节有供奉祖先素食的习俗，祭礼期间，许多文人士大夫会禁酒肉，只食素，东京城里的寺庙也会举办盂兰盆会，广置素宴。弟子以为，素食可行！”
有道理！
素食不错，成本低卖得贵，一不留神就是智商税。
吴铭不禁回忆起被素蒸鸭支配的恐惧，他虽非素食专家，但随手做两道素食出来，吊打大相国寺还是没问题的。
“师父，”谢清欢偷瞄师父的神色，“弟子答得可对？”
吴铭微微颔首：“不错，孺子可教！为师正有此意，你既答上来了，过两日便教你做两道素食。”
“好！”
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