这群公子哥本是状元楼的熟客，这几日竟改去吴记用饭，偏生去吴记须得路过状元楼，他看在眼里，焉能不恼？
沈廉叔打趣道：“要是贵店的莺莺娘子也似刘掌柜这般记挂我等，那该多好！”
众人都笑起来。
刘保衡立时顺着他的话茬说：“莺莺娘子又何尝不是朝思暮想？眼见着官人们日日过状元楼而不入，只道是自己服侍不周，惹了嫌隙，整日捻着手绢儿愁眉不展，暗自饮泣垂泪，唉，那腰肢儿眼见着都细了一圈！真真可怜见的！”
众人闻言，怜香惜玉之心顿生：
“哎呀呀，罪过罪过！竟教佳人如此伤怀，倒是我等的过错！”
“待会定当自罚三杯，好生给莺莺娘子赔个不是！”
七嘴八舌，皆嚷着要温言软语安抚美人。
沈廉叔却忍不住拱火：“实不相瞒，我等这几日在吴记用饭。吴掌柜的手艺当真出神入化，那千丝豆腐做的，啧啧，更胜贵店的蚕丝豆腐三分！”
刘掌柜一愣，认真道：“沈官人说笑了，小店的蚕丝豆腐以香浓鸡汤打底，比之吴记的千丝豆腐，只胜不输。”
张远做的蚕丝豆腐他亲自品尝过，论刀工不输吴记，论香味，犹有过之，要说有何不足，便是豆腐不如吴记的雪白细嫩——也不知对家上哪儿进的货，他差人逛遍东京也没寻到同款。
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