吴铭是把豆芽冷淘当点心来卖的,一份的量并不大,生面大概二两,和大相国寺的翠缕冷淘分量相当,但价钱只有其五分之一。
如果和市面上其他素冷淘比,这个定价无疑偏高。
幸而中午来用饭的太学生都信得过吴掌柜的手艺,哪怕多花点钱,也愿意尝这个鲜。
一尝之下,果然惊艳!
李铁民到底是内行,太学生只知冷淘的滋味好,他却深深明白其中的厉害之处。
吴掌柜这酱汁调得太出彩了!单是这碟酱汁,便已值回面价!
到底是如何调出来的?
李铁民一边吃面一边琢磨,直到吃完最后一面,也没想出个所以然来。
好想学啊……………
李铁民轻轻叹气。
与此同时,在千年之后的川味饭馆里,于得水也抚着鼓胀的肚皮发出满足的叹气声。
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