随后接下来的下午，李悠南便去钓鱼了。
现在他钓鱼时甚至都懒得全程用摄像机记录，毕竟他很清楚自己每次都有收获，哪怕是观众也会看腻。
作为干了这么久网红的人，他早就形成了内容看点的敏感度，只是在钓到鱼的时候才用摄像机记录一下。
今天他在湖边待的时间极长，足足钓了6条鱼才收工回去。
每一条鱼钓上来后，他立刻进行处理：去除内脏、去鳃、去鳞，但保留了一层鱼皮——这是为了减少水分流失时的肉质损失。
因为这些鱼要作为接下来一段时间的食物储备，所以不能再考虑口感问题，必须进行保存处理。
在荒野环境中长时间保存肉类，尤其在还没到冬天、气温无法降到零下的条件下，核心是通过物理方法脱水，隔绝细菌，抑制微生物繁殖。
做这样的处理，最好的方法还是用食盐的高渗透特性析出肉类中的水分。
但节目组提供的高固盐虽然足够食用到明年，但用来腌制肉类就有些拮据了，所以李悠南依旧选择了烘烤加烟熏的方式。
将鱼切成鱼片带回庇护所后，李悠南把鱼片在炭火上方悬挂文火慢烤。
在挤完羊奶、做完酥油前，鱼片已烤成干透状态。
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