对于他来说，前期的时间还挺紧张的，到后面各种物资和工具制作完备以后，才会变得相对悠闲一些，眼下的忙碌是为了中后期能优先打好基础。
事实上这几天有不少工具都是晚上的时候制作的。
制作打制酥油的器具对李悠南来说倒也挺简单的。
他依旧是用云杉木，通过榫卯的方式拼接了一个长方体的容器，随后做了一个活塞打制工具，不必做到严丝合缝，只要可以有效地打制羊奶就可以了。
要知道山羊的产奶量远远不及奶牛，今天晚上的羊奶只有一升多，哪怕就算是山羊恢复过来了，一天也最多只能产2到3升的羊奶。
眼下正值夏天，白天的时候，气温会超过20度，晚上的时候温度会降到个位数。
如果是晚上挤奶的话，羊奶还可以过夜，但是第二天气温升起来以后，就有很快变质的风险。
所以最理想的处理方式就是晚上挤好奶，再花一两个小时把它打制成酥油。
而且晚上挤羊奶还有一个好处是，清晨的羊奶相对来说比较清，脂肪含量比较少，而晚上的话脂肪含量会相对高一些。
将打制工具制作好了以后，李悠南便开始迫不及待地尝试打酥油了。
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