楚天舒这下就看出来了，那是坛子肉。
大块猪肉用油炸，肥油都被浸炸出来之后，就找个坛子把肉块放进去，再用热油浇满。
油一冷凝就雪白如玉，肉被封在里面能储存很长时间，要吃的时候挖一块，做法很多，香气扑鼻。
但钟劲秋在里面挖出一个油纸包，扔进了那壶热水，等表面猪油化尽，再用筷子夹出，放在桌上。
竹筷在他手中如同利刃，一划之下，四五层油纸全部破开，露出里面的东西。
那是一块婴儿拳头大小的黄玉。
楚天舒好奇道：“这是什么？”
钟劲秋言简意赅：“灵阳胆。”
楚天舒想起医书上记载的一种宝物。
百年野熊，蜕皮再生，毛色如雪，迎风望日，其胆，为一身阳气之所汇，有“灵阳”之名。
眼前这块黄玉，从名称到外观，都跟医书上记载的吻合，或许效果也一致。
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