砂锅虽然离了火，仍然能沸腾好一会儿，盖子一开，馆子里的香味又浓了几分。
酱汤翻滚，厚实的蛇肉跟鸡肉、猪肺、大葱、姜片，一起浸泡在浓郁的汤汁里面。
益州蛇很多，自古就有不少捕蛇人，蛇肉比别的肉类相对廉价一些，那些要干力气活的，想沾沾荤腥，吃蛇就是个上上之选。
楚天舒以前也吃过蛇，只觉得蛇肉太薄，但这里的蛇，像是一大片厚切的五花肉。
蛇皮那种韧弹的感觉，更像是土猪肉要煎炸出虎皮之后，再去焖煮，才能有的口感。
老马酒楼的东西吃惯了，乍一吃这东西，感觉比酒楼里的菜都要好吃的多。
“嘿，还真是好口味。”
楚天舒不禁眯了眯眼，又夹了一块。
孟双江看他整块蛇肉往嘴里一送，几下也就嚼了，忙道：“这蛇有骨头……”
楚天舒道：“没事儿，我嚼得断，消化得了。”
孟双江又道：“不是，就算你能嚼，带骨头吃它是一种味儿，不带骨头吃，那也是另一种味呀。”
内容未完，下一页继续阅读