除了从前在文家酒楼都吃过的那些菜肴,这回桌上还有几样,却是郑府大厨的拿手菜。
文静娘子这阵子,也把窍门给学过来了。
青豆米炒蕨菜,羊肉粉蒸盘,还有瓦罐焖鹿肉。
这鹿肉切的片,又宽又长,但并不太厚。
一大片拢在筷子上,往小料碟里蘸一蘸,刚入口是一点咸鲜气,越嚼越香。
全是瘦肉,但吃起来却不柴。
楚天舒暗自点头,大快朵颐。
“楚郎中,你上回说,打架回来要吃这饼,我也不知道你究竟哪天打架,每天都做一些,今天有几块,无意中压得太薄,烤出来却也别有一番滋味,你尝尝。”
文静娘子指了指桌上一叠饼。
黄桥烧饼,原本比象棋的棋子大不了多少,外面酥香,内里却多少有点软。
而这些烧饼被压得太薄,烘过之后,里外全是脆的。
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