以前食堂做狮子头是不加肉的,最多加点肉末,然后加很多面粉,至少是百分九十八的面粉,用油炸,再蒸,看起来金黄黄的,全是肉,其实都是面粉。
但卖的时候,是按肉价卖
但陈文化就是吃不到,有时想闻闻狮子头的味道都很困难。
就算偶尔一次吃到,由于满嘴是油,他以为肉都融化了,以为它就是狮子头。
其实,狮子头不是这样的。
蒋家梅会做狮子头。
她今天做了十个,想十全十美,当然,也想让陈文化吃个够。
厨师把猪头肉也炒好了。
他端了上来。
与刚才的香味有点不同,现在飘来的香味似乎更浓一些。
厨师把猪头肉放在陈文化面前。
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