“当然，制法泄露是早晚的事，但在制法泄露以前，我们的利润总是能够更丰富一些的，越是晚的让人复刻，或是泄露出去，我们就能越是多的赚得到钱。”
众人闻言连连点头，都觉得王小仙的话非常的有道理。
事实上王小仙从来就没想过他能一直捂着炒茶的技术不撒手，那根本就不现实。
炒茶么，又不是要多么复杂的工艺，宋人又不傻，一旦大规模的推广，是很容易就推演出来的。
之所以他们家目前做的炒茶生意没什么人竞争模仿，是因为这个时代的炒菜还不够普及，大铁锅还不够普及，只有一些大城市的大酒楼有，就连炒菜的方法，现在都是藏着掖着，偷着捂着，自然也就没人会想到用大铁锅去炒茶了。
王小仙也没想过要用这东西赚什么大钱，在他当上这九品官之前他甚至一直是让自家老爹有意的控制茶摊规模的，也从没想过直接推广了茶叶去卖。
现在他要推广，也是为了给这些胥吏们赚点钱，他估摸着也就赚这一波，两三年之内，这法子一定藏不住，甚至今年他们趁着这一波行市，能把这炒茶法从头藏到尾，就已经差不多了。
说话间，却是孙宁笑着从外边进来，他是县尉平时办公是在南厅的，而王小仙作为县主簿是在西厅的，只是听到这边的动静很大，便忍不住过来看一看。
昨天凑巧见识了王小仙和王雱相处，让他很是有些震惊，实是没有想到，他们这种九品的小官，居然可以和那样的公子哥……平等的交流？
他也听说了王安石曾为王小仙出头，喝退潘云蛟的事情，他是没读过商君书的，昨天王小仙和王雱的交流，他也只是听了一个似懂非懂，只是误以为他和王家的关系非比寻常。
以至于昨天晚上，这位堂堂县尉，在他们家茶摊上干了足足两个多时辰的活儿。
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