&nb田螺酿内的肉一进入陆轩嘴巴里面,瞬息他就感觉到一股浓郁的香味在口腔里面散开,并有一丝丝凉意开始从口中蔓延。
&nb“嗯,香。”还没有嚼动,陆轩就不由被其芬芳的滋味给打动,忍不住出声赞叹着。
&nb紧接,他慢慢蠕动牙齿,满满嚼动着口中的柔软,顿时一股软软又富有弹性的感觉充斥整个口腔,除此之外还有凉凉的味道,和极其浓郁的薄荷味。
&nb那香味非常浓郁的馅料中,还带着一丝微微的麻辣感,想来店主在制作田螺酿的时候,在里面惨了点辣椒。
&nb“好吃。”陆轩将肉团吞入肚子里面,又迫不及待提起筷子,在盘子内重新夹起一颗田螺放入嘴巴吸允。
&nb第一只田螺味道就很不错,不过由于首次品尝,大概斟酌一下其中味道,就迫不及待吞进肚子里面,还没有细细品尝到其中的味道,故而陆轩再次试了一只。
&nb第二只田螺包裹的肉丸进入陆轩口中,除了那让人火烧眉毛都忍不住要吃的味道外,陆轩还品尝出了其中蕴含的材料。
&nb那是田螺肉和猪肉一起剁碎融合在一起,加上一些马蹄增加催催的口感,放入辣椒增味,以及生粉增加嚼劲。
&nb还用了新鲜的薄荷叶以及增加香味,薄荷叶和田螺炒,简直是绝配,就好像下雨天配德芙巧克力一样。
&nb陆轩觉得,能想到做这道菜的人,实在是太天才了!
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