两兄弟看账本时,柳芸就在旁边瞧着收回来的鱼。
看样子还算新鲜,个个活蹦乱跳,大小也过关。
她放心的留下梁少斌和大哥帮忙,自己带着小姑子回去做饭了。
她之前做过红烧肉,但当时能力有限,肉少萝卜多,顶多算个炖肉。
这次柳芸一点儿萝卜不打算放,就做正宗的红烧肉。
肥瘦均匀的五花被切成四方小块,冷水下锅焯了水。
再倒了点菜油,把肥肉的油煸炒出来。
接着用炒出来的猪油加糖炒出糖色,放入各种调料酱汁炒香炖煮。
除了红烧肉,柳芸还煮了一大锅鱼头豆腐汤,就图个量大管饱简单粗暴。
梁杏花边烧火边流口水。
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