他慢慢放下碗，咂了咂嘴。
有点意外。
可能是之前过滤时虽然没彻底去渣，但高温煮了这么久把发酵的腥气散了大半，只剩下草药本身的味道。
再嚼了嚼嘴里的珍珠，弹润的口感还在，只是吸满了牛瘪汤的味道后，甜薯香被压得很淡，混着草木味在嘴里慢慢散开，竟有种“奇怪的和谐”。
不算好吃，毕竟草木和谐清香的味道之外，淡淡的腥臊依旧存在。
但绝对没到“难以下咽”的地步，腥臊味的缺点此刻并不致命，很可能会有不少人喜欢这种味道。
所以。
他甚至又喝了一口，这次没急着咽，让汤汁在嘴里多停留了几秒。
能清晰尝到牛瘪汤里藏着的咸鲜，应该是店家煮的时候加了盐和香料，刚好中和了草药的苦。偶尔嚼到细碎的草药纤维，有点像吃煮软的茶叶，不算硌牙，反而多了点口感。
之前光靠嗅觉放大了“腥味”的恐惧，真喝进嘴里才发现，实际味道比想象中平和不少。
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