她将袋口封紧，置入恒温水槽，水温被她精准控制在五十六度。
这是前世她在米其林后厨最擅长的低温慢煮，能让蛋白质在不收缩的状态下缓慢熟成，保留最丰沛的肉汁。
随着水波轻晃，袋中的奶油渐渐化开，蜜幻兰的甜香与牛肉的血香悄然交融，一层极淡的粉色光晕开始自袋中透出。
与此同时，她另起一锅，将冰晶松露碎与高汤一同加热，高汤是她清晨以牛骨与洋葱熬煮后经三重纱布过滤的澄清汤，汤色如琥珀。
当汤面开始冒出细小气泡，她离火，加入以大豆卵磷脂稳定的泡沫基底，手持均质机快速搅打。
瞬间，原本浓稠的高汤化作轻盈如云的泡沫，泡沫表面折射着穹顶的光，细密的气孔中封存着松露那种带着泥土与坚果的深邃香气。
这是分子料理的技法，泡沫并非装饰，而是让香气以最轻的姿态直接抵达鼻腔与上腭。
贵宾席的帷幕后，那道高大的身影微微前倾。
雷克斯·诺尔恩今日原本不该出现在这种预选赛。
帝国唯一的蚀魂级共鸣者，诺尔恩公爵的家主，垄断北境雾森高地与冰晶松露商路的男人，此刻正以手抵住眉心，试图压下脑中尖锐的嗡鸣。
长期驾驭蚀魂级香气操控人心的代价，是每逢月相变换便会爆发的反噬，嗅觉麻痹、味觉钝化，精神如同被无数细针穿刺，唯有极深层的共鸣才能短暂抚平。
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