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        傍晚小树送完外送,绕回面店的路上,经过了街尾。

        街尾那摊卤味,是阿坤伯的。

        阿坤伯是阿隆叔的亲哥哥。小树在店里打工这几年,早从秀琴姨那儿听过:这两兄弟,一个沉稳、一个急着求成,过年虽还会互相走动拜年,可骨子里,阿坤对阿隆较劲了一辈子。当年阿坤看弟弟面店生意不错,才跟着弄了个摊位,b阿隆晚了好几年。他原本开的也是面店,跟弟弟隔着一整条街遥遥相望;後来实在做不过阿隆,才改行、专JiNg卖卤味。可他做生意,一心只想证明自己这个当哥哥的不输弟弟,偏偏又不肯踏踏实实地做。

        小树记得,刚改卖卤味的那阵子,这里生意不差。傍晚放学时间,会有不少拿着零用钱的学生挤在摊前挑豆g、挑卤蛋,阿坤伯一边剪、一边跟每个人哈拉,像是秘传卤汁,百年传承,说的那是口沫横飞,神情得意。可另一边,他因为嫌累,渐渐把一些低毛利的品项收了起来,说那些东西虽然受欢迎,备料却太麻烦,扣掉成本也没赚多少。这麽一调整,客人也就一个一个少了。阿坤伯刚开始的前几周还认为调整策略奏效,高单价的商品可以让他轻松赚钱。等他意会到根本快没生意、没营收,改回去也来不及了。

        到了今天,摊子前总是门可罗雀。

        卤味锅外缘卡着一层厚厚的酱垢,锅里气泡冒得有气无力。玻璃柜里,乾瘪的豆g、卤蛋摆着,牛r0U边角风乾得像在制作腊r0U。摊子上灯泡坏了一颗,不时的cH0U动闪一下,提醒已退休的它不想继续待在岗位上。偶尔还会有几只苍蝇光临,在卤味锅旁不紧不慢地品尝。

        「小树!」

        阿坤伯从店里探出头来,声音又大又亮,跟这摊子的冷清一点都不搭。他一看到小树,眼睛就发亮,像推销员看到上门的客人。

        「来来来,你来得刚好,坤伯有好东西给你看。」

        小树本来只想点个头就走。可阿坤伯已经走出摊子,一把揽住他的肩膀,力气大得像要把他钉进地里,半推半拉地就把他往店里头那个小小的内用区带。

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