问话那人点了点头,再看一眼柔水阁的二楼,将此事默默记下了。

        维扬城中没有宵禁,入夜却是不能骑马的,单手牵着马罗庭晖一路缓行,过了清平道,又过安乐桥。

        将要走出南城的时候,罗庭晖停下脚步,循着油香味传来的地方看过去。

        一家小小的摊子支了口油锅,油锅上面有个蔑片儿编的帘子,帘子上整整齐齐摆着几个炸成了金黄的油端子。

        油端子是维扬百姓常吃的小吃,萝卜丝揉去了些汁水后拌入葱花,用略宽竹筒做模具,舀一勺面糊进去,抓进一把萝卜丝,再倒一勺面糊盖住,沉入油锅里慢炸,过了片刻,炸到脱模浮起,香味儿也就飘起来了。

        因为形状像是称卖酱油、醋的时候用的端子,这种吃食就被称作“油端子”。

        “客官要不要尝尝咱家的油端子?”

        卖油端子的是个头上扎着巾帼的妇人,热情招呼着罗庭晖。

        “劳驾您给我来四个。”从腰间取了一把钱,约莫有二三十文,罗庭晖直接将钱放进了钱笸箩里。

        “哎呀,客官您可给太多了!”

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