“大娘，我没事儿，你看看我不是好好的吗？”白洋有些好笑地转了几圈。“我就是饿了。”
“饿了，那咱们赶紧吃饭，我跟你说小洋，咱可不能拼命了。”大娘见白洋没什麽事，这悬着的心才放下，赶紧拉着他入座吃饭。
今天是夏收的第一天，主角却不是那些菜，而是白家面，这是一种只流传於白家寨的传统面食。每年夏收的第一天白家寨的汉子们都会吃白家面，补充营养，以更好的迎接下来的繁重劳力的挑战。
白家面是以高汤汆烫面条、米线而成，白家面的面条又是以高汤为水调和而成；米线是用高山泉水、米粉、蜂蜜、N酪按着一定b例调和而成，浇头又是以火腿、蘑菇、蒜片、牛r0U、羊r0U为主，加之雪菜、豆芽、青菜、大头菜、竹笋等等蔬菜为辅组成，可以补充一天消耗的蛋白质和碳水化合物。
至於味道嘛，香浓醇厚，入口弹滑筋道，虽然没有酸、辣二味相佐，但依旧能让胃口大开，尤其是那香浓醇厚的味道能让大夥儿念叨一年。
“哇，还有白家面。”看到端上桌的白家面，白洋不由得心花怒放，他好几年都没吃过呢，真让人魂牵梦绕。
“夏收第一天怎麽能少了白家面呢。”大娘眯着眼睛笑了起来，这白家面是对劳动者的最高奖赏。
“可惜外边吃不到。”白洋惋惜地摇了摇头。
“想吃，大娘天天给你做。”大娘见白洋喜欢，心里美滋滋的。
“大娘，我不是这意思，你看这白家面这麽好，咱们如果开个面馆，开到姚州或者春城，岂不是一个好买卖？”白洋放下筷子，他觉得如果自己资助，大娘他们岂不是能够翻身，不再受穷？
“傻小子，这天下又不是就你一个聪明人，白家面离开白家寨的泉水就镇不住味道咯。”大娘给白洋夹了块鱼r0U感慨地说道。
马帮盛行之时，白家面在滇西北远近闻名，过路的马帮必须吃上一碗白家面才能安心北上，辗转XZ、不丹、尼泊尔、印度等地。也有JiNg明的马帮成员打着百家面的主意，但因为白家寨兵强马壮，只能智取，他们不惜下嫁妻nV，在白家寨蛰伏几年带走秘方，但无一例外失败了，不是秘方不对，关键是白家寨的泉水。
内容未完，下一页继续阅读