第七十章：官商勾结
王记酒肆上新的第三天，其它八家店铺也都开始有面条出售，统一的定价是七十八钱一碗。
相比于馒头需要发酵，面条的工序就要简单得多，最繁琐的反而是研磨面粉，只要有面粉有水就可以制作，当然对水的比例掌握和水温的把控，都会直接影响到面条的口感。
一碗汤面的核心就是碗里的汤底，汤头决定面是什么味道，李逸给王金石的提议是用骨头小火慢炖熬制成骨汤，这点老王当成了他自己的秘方。
李逸之前也说明了，面条的汤水这几个店铺不一定都要做成一样的，每家都有厨子也可以自由发挥，放入自己觉得鲜美的汤汁，那就是一碗好吃的面条，食客们根据自己的口味也更方便做出选择。
这几日，陈林所接触的人都在夸赞那面条，最终他也禁不住好奇打算一探究竟。
陈林稍一思量，没有去看那王胖子的脸色，转而去了食芳斋。
食芳斋是这安平县城最早的一家食肆，店主有些年纪了姓张，今日天气格外寒冷，很多食客不愿意走远路去王记酒肆，便是就近都来了这里。
面条汤头是张店主吩咐做的，那日李逸给他们做的就是鸡汤面，当时锅里正蹲着野鸡，李逸便就地取材做了鸡汤面，里面加点吸饱了汤汁的干蘑菇，那味道令人回味无穷。
刚送走一位熟客，迎面就看到身穿狐裘的陈林迈步进入店铺。
“陈老板？”
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