李逸笑着跟上:“应该是馒头蒸好了,正好尝尝味道。”
“这么快?走走走,快看看!”
王金石迫不及待地加快脚步,肥胖的身躯挪动起来竟十分轻便。
后厨里.....笼屉上的蒸汽像轻纱似的袅袅升腾,白雾缭绕间,麦香愈发淳厚,混着淡淡的发酵甜香,勾得人腹中馋虫直叫。
“快,把笼屉端下来!”王金石催促道。
后厨伙计从没见过这种新奇炊具,正手足无措地站在一旁,闻言连忙小心翼翼地将笼屉搬到案板上,手指被蒸汽烫得微微发麻,却顾不上揉搓。
掀开笼屉上面盖子的瞬间,滚烫的蒸汽裹挟着香甜的麦香扑面而来,冻硬的馒头此刻已变得松软,一个个圆鼓鼓的,表面泛着温润的光泽,和刚放入时判若两物。
李逸拿起一个热乎乎的馒头,掰开成三块,给了王金石一大块,剩下的分给两个后厨伙计。
王金石捏了捏手中的馒头,触感绵软得像刚弹好的棉花,脸上满是动容:
“哎?真软了!刚才还硬邦邦的跟石头似的,这一蒸竟变得这么暄软!有意思!”
他顾不上烫,狠狠咬了一大口。松软的面香在口中炸开,微酸中带着自然的甜意,麦香醇厚绵长,顺着喉咙往下滑,暖烘烘地熨贴着肠胃。
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