“好！”
谢拾玉先把猪皮上的毛给烧了一下，去除猪皮上的腥味。
然后把瘦肉多的一边切成一片一片的，再用姜葱蒜和酱油腌一下，回头再裹上面粉放到米饭上蒸就行了。
接下来就是把剩下的肉切成大小差不多的肉丁，先浸泡出血水，然后才沥水。
等到锅热了后，就把肉放进去翻炒煸出油来。
出油后，把肉丁盛出来，在油里面放一些水，然后放糖进去炒糖色。
“玉儿，没想到小夏还会做饭呢！
中午炒的菜还不错呢！”
谢拾玉搅动着锅里的糖水，回了一句，“娘，我心里有数，你不用替他说好话。”
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